毎度ご来店いただきまして、ありがとうございます。私が当店舗の店長の城です。岡山は気候が温暖で雨も少ない『晴れの国』と言われ、美味しい野菜や果物が豊富に採れる豊かな地域です。そんな岡山で創業以来100年以上この地でお漬物を販売し、多くの方々にご愛顧いただいてきました。より多くの方に当店のお漬物や果物を知っていただきたい!そんな思いで、日々新しい挑戦と発見をしながらがんばっています。
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日曜日・祝日はお休みです。
また、近年は発酵食品が健康に良いということで世界的に見直されています。
乳酸菌の摂取としてヨーグルトがよく取り上げられますが、日本の代表的な食事の中に組み込まれた、味噌・納豆・醤油なども日本食の一つとして注目されています。
意識せず、毎日の食事から自然と取ることができるのも味噌の良い所です。
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